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LINHAS DE PESQUISA

GSA – Gestão de Sistemas Agroindustriais

O objetivo desta linha de pesquisa é gerar e difundir conhecimentos que permitam a melhoria da qualidade e da produtividade do agronegócio nacional, adaptando o Sistema Agroindustrial (SAI) brasileiro aos padrões internacionais de competitividade. O SAI é entendido aqui como o setor de atividade econômica que engloba desde da produção de insumos, bens e serviços para produção agrícola até o armazenamento, transporte, processamento e distribuição de produtos agroindustriais ou deles derivados. Será privilegiado de atuação dos pesquisadores desta linha o estudo, adaptação e o desenvolvimento de ferramentas e metodologias de gestão especialmente adaptados à problemática agroindustrial.

 

Temas de Pesquisa

  • Gestão de Logística Aplicada ao Sistema Agroindustrial:

Este tema de pesquisa procura analisar a integração das áreas agrícola e industrial no Sistema Agroindustrial (SAI), propondo-se a definir projetos de sistemas logísticos. Considera para tal a definição de estratégias tecnológicas e operacionais dos canais logísticos entre os seus componentes, buscando delinear condições ótimas para o gerenciamento do consumo de tempo.

  • Marketing Estratégico Aplicado ao Agronegócio:

Estuda o processo de tomada de decisão, comportamento estratégico e Mercadológico das firmas agroindustriais brasileiras, como forma de adaptar os seus padrões concorrenciais às exigências do mercado externo e ao modelo de consumo alimentar nacional.

  • Políticas Agrícolas e Sistemas Agroindústriais:

Análise das políticas agrícola e agrária e suas relações com sistemas agroindustriais, identificando as conseqüências para estratégicas para das firmas.

  • Desenvolvimento de Novos Produtos Agroindústriais

Desenvolve e adapta novas metodologias de desenvolvimento de novos produtos, além de aplicá-las a problemas específicos do SAI.

  • Novos Padrões de Distribuição e Comercialização no Sistema Agroindustrial:

Estuda, avalia e propõe estruturas de distribuição e comercialização que sejam adequadas as recentes transformações institucionais e tecnológicas relevantes ao SAI brasileiro.

 

Disciplinas

 

Docentes

Nome (clique para ver o Currículo Lattes)  E-mail

Profª Drª Andrea Lago da Silva deialago@ufscar.br

Prof. Dr. Hildo Meirelles de Souza Filho hildo@dep.ufscar.br

Prof. Dr. Luiz Fernando de Oriani e Paulillo dlfp@ufscar.br

Prof. Dr. Mário Otávio Batalha dmob@ufscar.br

Profª Drª Rosane Lúcia Chicarelli Alcântara rosane@dep.ufscar.br

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